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【双丝包菜卷】

发布时间:2019-07-08 01:15:42
说起双丝包菜,相信很多朋友都曾吃过,但是对于它的好吃程度,每个人的看法却是不同的。其实要想双丝包菜做起来特别的美味,方法是非常简单的,只需要以下7步就可以,但需要注意的时,一定要用香油炸制辣椒油才更好吃。用料:绿包菜、胡萝卜、鸡蛋、火腿、辣椒、香油、盐二、双丝包菜卷的做法1、包菜一片片剥开2、入开水中焯水断生 、迅速放入冷水中浸泡4、鸡蛋摊成蛋皮5、火腿蛋皮切丝6、用包菜像卷春卷一样,包住蛋丝,火腿丝7、炸制辣椒油(用香油)二、包菜的功效1、抑菌消炎包菜还含有植物杀菌素丙烯基芥子油,它可以抑制细菌、真菌和原虫的生长繁殖。如将包菜的叶子贴在病痛的关节上、凝血处、骨折处,可消炎止痛,将叶子同糠混合在牛乳中煮熟,外敷可治湿疮;叶子捣烂用鸡蛋清混合制成软膏敷在化脓的伤口上,可消炎,或用酸的包菜汁液湿敷,可治疗颈、胸、背上的痤疮。此外,用包菜汁液涂擦头皮,可使秃顶长出新发。2、促消化、通便包菜内中由于无机盐和维生素的含量较高,因此非常适合做泡菜,在腌制过程中会产生大量的乳酸,能够起到抑制病菌、促进食欲的功效。如果胃口不好或者有便秘困扰者可以经常食用用包菜腌制的泡菜,颇有好处。 、抗病延年包菜中丰富的维生素E也是决定包菜的营养价值及功效的一个重要因素。包菜中由于含有丰富的维生素E,因此它能够抑制人体在衰老过程中出现的细胞中脂褐素的增多,从而起到抗病延年的作用,故中老年人常食包菜对身体有益。4、通经活络、散经止痛包菜可加糯米、猪肉末、小虾米等制成包菜粥,有益肾强身、通经活络、散经止痛的作用,适用于消化道溃疡疼痛、胆绞痛、维生素C和维生素K缺乏、妇女乳汁缺少等症。

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